Sala Blanca

Gracias a su ubicación estratégica, en proximidad directa a nuestras empresas de distribución, optimizamos los tiempos de entrega y ofrecemos un servicio ágil y competitivo. Contar con esta sala blanca propia en Madrid nos permite no solo optimizar nuestra cadena de suministro, sino también garantizar un servicio de envasado de alimentos de calidad superior, cumpliendo con las normativas más exigentes y ofreciendo la máxima seguridad alimentaria.

Nuestra sala blanca cuenta con ocho líneas de producción especializadas, adaptadas a distintos formatos y técnicas de envasado como vacío, termoformado, flow pack y BDF. Esta infraestructura nos permite trabajar con múltiples formatos de queso —cuñas, lonchas y precortados— que se encuentran entre los más demandados por el mercado. Esta versatilidad nos otorga la capacidad de responder con eficacia a las necesidades cambiantes de nuestros clientes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y precisión.

El entorno está dotado de un estricto control ambiental, donde se regulan de manera meticulosa la temperatura, la humedad y la presión. Gracias a sistemas de filtración de aire de última generación, garantizamos un espacio totalmente estéril y libre de partículas contaminantes, ideal para asegurar la inocuidad y excelencia de cada producto elaborado.

En definitiva, nuestra infraestructura avanzada representa una apuesta firme por la innovación, la excelencia y la satisfacción de nuestros clientes, aportando un valor añadido a cada uno de nuestros procesos y consolidando nuestra posición como referente en el sector.