Chorizo Especial Tapeo
El chorizo es un embutido originario y típico de la Península ibérica. Es un embutido curado (bien al aire, bien ahumado), elaborado principalmente a base de carne de cerdo picada y adobada con especias, siendo la más característica el pimentón. El chorizo en la culinaria española, puede encontrarse en diversas preparaciones, tapas, cocidos y potajes, sofritos o como acompañamiento de diversos alimentos.